Gustavo

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Acerca de Gustavo

Soy un cocinero profesional con años de experiencia en el sector. Tengo conocimientos en diversos tipos de cocina y me encanta enseñar. Estoy aquí para enseñar un poco de mi pasión por la cocina a quien desee aprenderla. Lo pasaremos genial y disfrutaremos cocinando juntos.

Acerca de la clase

Mi metodología dependerá del alumno, dependiendo de sus intereses haremos mas unas cosas u otras.
Por ejemplo, si un alumno quiere aprender sobre cocina vegetariana, primero trataremos sobre el producto, conocerlo, saber que podemos hacer con él. Una vez conocido el producto, empezaremos a tratarlo, ver las diferentes opciones que nos dan los diferentes cortes,formas etc... Prepararemos alguna receta y luego lo comeremos.

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