El correo electrónico y el número de teléfono de Diego han sido validados
Diego
- Tarifa por hora $8
- Tiempo de respuesta 1h
$8/h
Ver los profesores de cocina
Desafortunadamente, este profesor no está disponible
- Cocina
- Gastronomía
Introducción a la Gastronomía Mexicana para todos los niveles como una experiencia única.
- Cocina
- Gastronomía
Lugar de las clases
Acerca de Diego
After trying Hawaiian pizza: “This isn’t a pizza, this is a mistake. This is an Italian tragedy."
-Gordon Ramsay.
La única fuerza unificadora del todo es el caos. No quiero una cocina impecable en la que parezca que nadie ha cocinado. Es bueno en contextos específicos pero no aquí.
Quiero la tabla desgastada de madera y el cuchillo del cual jamás te desprenderías. Quiero las manos llenas de harina y huevo y la mirada satisfecha después de experimentar cada parte del proceso.
Quiero los codos cansados y el impulso necio de amasar tu propia pasta, quiero el corazón mismo de los platos en la experiencia efímera de cada uno.
No importa qué cocines o en dónde lo hagas. Estás uniendo muerte y vida en un lienzo que es la metáfora perfecta de todo.
Y me encantaría cocinar contigo.
ver más
Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Inglés
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Inglés
Español
WHERE'S THE LAMB SAUCE
Aprender cocina no tiene porque ser algo tan snoby, de hecho entre más desastroso mejor. Se trata de dejar los platos malos atrás para encontrar aquellos magníficos. Aunque eso lo dijo Bourdain, no yo.
Descubre desde la masa nixtamalizada hasta el chocolate oaxaqueño en un taller donde se prioriza tanto el sabor como la experiencia en torno a él.
5 sesiones, cupo limitado.
Fecha de inicio: Septiembre.
Estos talleres en realidad están sujetos a la marca Genco. Y son totalmente presenciales sólo que aún estoy arreglando el tema de la renta. De cualquier manera una vez inscrito tu puesto estará asegurado. :)
@whiningfood en instagram
Genco en Facebook
ver más
Precios
Tarifa por hora
- $8
Tarifas de los paquetes
- 5h: $41
- 10h: $83
En línea
- $8/h
Profesores de Cocina similares
Jose
Cañar & En línea
- $10/h
- 1a clase gratis
Rosalia
Loja & En línea
- $25/h
- 1a clase gratis
Cristina
Ciudad de México, México & En línea
- $22/h
SOFIA
Buenos Aires, Argentina & En línea
- $17/h
Maria Alice
Porto Alegre, Brasil & En línea
- $4/h
Sana
Luton, Reino Unido & En línea
- $20/h
Monica
Barcelona, España & En línea
- $35/h
- 1a clase gratis
Melissa
Medellín, Colombia & En línea
- $18/h
Fernando
Mazatlán, México & En línea
- $12/h
- 1a clase gratis
Gilberto
Bogotá, Colombia & En línea
- $21/h
RANIS
Providencia, Chile & En línea
- $16/h
- 1a clase gratis
Chef Edd
Ciudad de México, México & En línea
- $47/h
- 1a clase gratis
Pablo
, España & En línea
- $52/h
- 1a clase gratis
Edu
Alaró, España & En línea
- $29/h
María Francisca
Providencia, Chile & En línea
- $16/h
- 1a clase gratis
Mateo
, Colombia & En línea
- $14/h
- 1a clase gratis
Carlos
Madrid, España & En línea
- $58/h
- 1a clase gratis
Frank
Ciudad de México, México & En línea
- $30/h
- 1a clase gratis
Armando Rafael
Getafe, España & En línea
- $17/h
Manuela
Medellín, Colombia & En línea
- $23/h
- 1a clase gratis
-
Ver los profesores de cocina
