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Orianna
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Chef Internacional a tu disposición en Madrid! Aprende desde lo más básico a lo más elaborado, aprende Cortes, tipos de cocina, inglés técnico, comida India, mexicana, italiana... Mi dominio sobre var
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Acerca de Orianna
Soy Chef Internacional desde hace 11 años, he trabajado en países como España, Italia, Francia, India, Portugal, y he procurado absorber la mayor cantidad de conocimientos. De igual manera en Madrid he llevado restaurantes grandisimos y muy chulos, te encantará
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Acerca de la clase
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Español
15% teoría, 85% práctica, lo primero que necesitamos es un cuchillo, una tabla, una libreta y muchas ganas! Dependiendo del nivel de formación que desees alcanzar te puedo enseñar cocina para organizarte en casa, como te puedo enseñar a hacer costes y gramajes de recetas para un restaurante! El limite lo pones tu
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Recomendaciones
Las recomendaciones provienen de exalumnos, conocidos y gente cercana al profesor/a de Cocina.
1
Orianna y yo nos conocimos cuando vi que necesitaba reforzar un poco mis bases despues de haber sido despedido de un restaurante en el que tenia mucha ilusion de formar parte.
Personalmente me ayudo bastante a crecer como profesional. Tanto a nivel de recetario, como gestion de tiempos para llevar mejor el multitasking que requiere ser un buen cocinero, asi como esas tecnicas que uno no tiene cuando sale de la escuela de cocina, esa cosa que le ha dado trabajar en paises tan distintos.... solo tengo buen recuerdo de lo mucho que aprendi de ella!!!!Ver más recomendaciones
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