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Oscar
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Hola Que tal; soy Chef repostero especialista en Panadería y chocolatería, me gusta la investigación y compartir el conocimiento.
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Acerca de Oscar
Soy Chef repostero, me he formado trabajando en hoteles grandes de Guadalajara cómo: Hilton, Hyatt, Quinta real, entre otros.
He tomado cursos de especialidad en heladería, chocolateria, Confitería y panadería.
He trabajado como Chef Instructor en el Colegio Gastronómico Internacional y Soy propietario de Panadería y pastelería ZAVOR.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
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Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Me gusta compartir el conocimiento desde las bases, compartir la teoría que fundamenta la práctica, me gusta que sea lo mas individualizado posible.
Dado que las materias que imparto son practicas, me gusta que los alumnos se desenvuelvan y hagan sus propios procesos.
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