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Graduado de Gastronomía, con mas de 15 años de experiencia, especialista en cocina mexicana, francesa, italiana, japonesa y alemana.
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Acerca de MACATO
Soy un apasionado de la gastronomía, me gusta investigar sobre cosas o términos que no conozco, no me gusta inventar, me gusta investigar, ya que creo que tanto aprenden de mi, como aprendo de los alumnos.
Siempre procuro leer y estar al día en las nuevas tendencias.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
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Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Realizo una evaluación de diagnostico para realizar los planes de sesión, con la finalidad de que el alumno realice de manera correcta las clases practicas.
Doy clases para niños, adolescentes, jovenes y adultos; domino diferentes métodos de cocción para la realización de las clases.
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