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Juan
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Acerca de Juan
Soy técnico en cocina actualmente trabajo como cocinero en una cadena de restaurantes italianos, tengo experiencia en cocina caliente, fria y reposteria, tambien puedo dar orientación sobre elaboracion de menus para tu restaurante y te puedo brindar apoyo para tu aprendizaje
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Mi metodo de enseñanza es practico y teórico, siendo un metodo facil para todos, en el cual aprenderás desde terminologia hasta decoración de platos, tambien aprenderás sobre elaboracion de menus y pedidos, las clases seran 80% prácticas y 20% teóricas
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