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DIEGO
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Acerca de DIEGO
Soy chef con mas de 13 años de experiencia, cocine en mas de 12 países, restaurantes de 1 y de 3 estrellas, hoteles 5 estrellas, resorts, bodegas y los últimos 5 años estuve al frente de equipos, cocinas y aperturas.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Inglés
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Todos los idiomas hablados para las clases :
Inglés
Español
mi metodo de enseñanza se basa en la experiencia vivida, la cocina real, lo que no te muestran las escuelas. iniciar con la teoría básica, llevarlo al dia a dia de una cocina. y luego planificar clases practicas en técnicas especificas.
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