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Jimy
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Acerca de Jimy
SOY CHEF PROFESIONAL, DIPLOMADO EN SERVICIOS DE ADMINISTRACIÓN HOTELERA
DOCENTE DE CAPACITACIÓN DE LA UNIVERSIDAD SANTO TOMAS
TRABAJE EN RESTAURANTES Y CENTRO DE EVENTOS DE LA ZONA NORTE
TRABAJO EN EL AREA DE DOCENCIA DE GASTRONOMIA MAS DE 10 AÑOS
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
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Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
ENSEÑAR DE FORMA TEORIA Y PRACTICA LOS DISTINTAS TECNICAS CULINARIAS
TANTO EN COCINA CLASICA CHILENA, COMO EN TECNICAS DE VANGUARDIA REPASANDO ASI LOS PROCESOS BIEN EJECUTADOS DE UN BUEN MANIPULADOR DE ALIMENTOS, APLICANDO METODOS DE CORTE Y COCCIONES DE LOS ALIMENTOS
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