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Chef
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Clases de cocina Chef Hussein 30 años de experiencia.Estudios en la famosa escuela cenfotur en lima Peru,cursos de cocina en Brasil,EEUU.Cocina peruana,arabe,china,nikei,thai,italiana,francesa,chilena
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Acerca de Chef
Estudios en Cenfotur,lima peru la carrera de Chef en cocina,graduado con honores en la capital gastronómica mundial.
Trabaje en peru,brasil,eeuu,chile en distintos tipos de cocinas con distintos tipos de exigencias,métodos,aplicaciones,conceptos.Desde la cocina novoandina,nikei,afro,arabe etc hasta la simpleza de la cocina chilena,respetando los patrones de sabores para no perder la esencia cultural.
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Todos los idiomas hablados para las clases :
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Mi método es trabajar in situ lo teórico practico ,carisma y años de trayectoria que hacen de mi trabajo profesional una clase sintética y didáctica.
Por mi origen árabe siempre he estado ligado a las preparaciones sofisticadas,con mucho proceso gastronómico.
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