Raul - profesor de gastronomía - Chicoloapan de Juárez
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Raul

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  • Gastronomía
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Chef, especializado en administración de restaurantes, preparación y técnica del arte culinario.

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Lugar de las clases

Acerca de Raul

Soy chef, apasionado de la cocina, enamorado de la misma desde los cinco años de edad. Mi abuela materna fue quien me provocó ese cariño a la cocina, ya que ella era de Oaxaca, cuyo estado cuenta con un sin fin de productos y platillos, a los 14, supe que la cocina se podría convertir en una profesión, siempre fui el mas joven y destacado de la clase.

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Acerca de la clase

  • Todos los niveles
  • Inglés
  • Español

Todos los idiomas hablados para las clases :

Inglés

Español

Mis clases se basan principalmente en reiterar la historia de la cocina, misma que nos enseña a través de su estudio, las técnicas, métodos, productos, etc.
También me gusta comentar sobre los exponentes de la materia, quienes han postulado el qué y por qué de la carrera que me apasiona.

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