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Juan david
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Chef con más de 10 años de experiencia, con una profundización en alta panadería y pastelería y diplomado en docencia gastronómica
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Lugar de las clases
Acerca de Juan david
Soycocinero por pasión y chef por profesión con una carrera de más de 10 años en el mundo de la gastronomía pasando por restaurantes y hoteles reconocidos, tengo experiencia en cocina internacional ya que trabaje en un restaurante 1 Estrella michellin en españa y cuento con varios cursos y diplomados de cocina para abarcar más conocimientos de esta hermosa profesión
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
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Todos los idiomas hablados para las clases :
Inglés
Español
Cuento con clases de panadería básica, pastelería básica donde aprenderás las preparaciones bases de la pastelería que son batidos pesados, livianos, merengues, salsas y decoracion, cocina italiana para que aprendas a preparar deliciosas pastas, rissotos y más recetas auténticas italianas , cocina internacional donde nos meteremos en el mundo de la gastronomía de diferentes países
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