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Grecia
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Aprendices de gastronomía: asesorias en cultura y técnicas culinarias mexicanas especialmente Oaxaqueñas, apoyo con recetas
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Lugar de las clases
Acerca de Grecia
Soy egresada de la licenciatura en gastronomía, se técnicas culinarias mexicanas especialmente oaxaqueñas, cultura e historia de la gastronomía mexicana.
He sido practicante en restaurantes especializados en cocina y panaderia oaxaqueña.
Actualmente estoy por impartir talleres de cocina en el estado de Oaxaca.
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Acerca de la clase
- Principiante
- Intermedio
- Niños
niveles :
Principiante
Intermedio
Niños
- Inglés
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Inglés
Español
Mis clases estan basadas en teoría fundamental para poder comprender los hechos que estamos próximos a realizar, me gusta que sea un aprendizaje autónomo y que crezca el interés por rescatar la historia y técnicas culinarias ya casi perdidas.
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